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二遍木鱼花制作而变化的木鱼花，此木鱼花色发红，做出的汤微带红色。

【调味】

樱味噌一种红黑色的酱，"樱"是这种酱的商标，也具有樱色的含义。

赤清酒味道与清酒一样，只是颜色发红，适宜做菜用。

【调味】

刺身

69花枝即乌贼（墨鱼）

铁板烧在日本十分流行，正宗的日式铁板烧，顾名思义，是在一块大铁板上，烧烤各种美食。

卷式紫菜，还可以分两种，一种是外卷，一种是内卷（饭在里边，紫菜在外边）

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