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（2）事物属性的五行分类：五行学说以天人相应为指导思想，以五行为中心，以空间结构的五方、时间机构的五季、人体结构的五脏为基本框架，将自然界的各种事物和现象，以及人体的生理病理现象，按其属性进行归纳，运用取象比类和推演的方法，将人体的生命活动与自然界的事物和现象联系起来，形成了联系人体内外环境的五行结构系统，用以说明人体以及人与自然环境的统一性。

另外，肾疾病患者在疾病治疗到一定阶段时，应结合尿素氮、肌酐及临床表现不断地调整饮食计划。缺乏营养，或者营养调控不当，均会造成患者对疾病的抵抗力降低，因此会造成其平均住院日升高、医院感染率增高、相关医疗费用增高等等。

四、健康评估的目的

藏象学说是以脏腑为基础。脏腑是指内脏的总称，包括五脏、六腑、奇恒之府。五脏是指心、肝、脾、肺、肾。六腑则为胆、胃、小肠、大肠、膀胱、三焦。奇恒之府是指脑、髓、骨、脉、胆、女子胞。

健康评估师的客观评估和咨询对象的主观努力是不可分割的。健康评估的目的是帮助咨询对象建立适合自己的健康生活方式和习惯的营养健康行为，而不能包办代替咨询对象的主观努力。营养师需要做的就是为咨询对象建立一个模式，然后引导咨询对象在健康之路上前进。授人以鱼，不如授之以渔。健康的生活还需要自己把握。

（六）经络的组织组织结构为体内组织液的微循环系统

气郁体质之人体形多偏瘦，平素表情忧郁，神情多烦闷不乐。多胸胁胀满，或走窜疼痛，都伴有善太息，或嗳气呃逆，或咽间有异物感，或乳房胀痛，睡眠较差，食欲减退，惊悸怔仲，健忘，痰多，大便偏干，小便正常，舌淡红，苔薄白，脉象弦细。心理特征多为性格内向不稳定，忧郁脆弱，敏感多疑。发病多见郁证，脏燥，百合病，不寐，梅核气，惊恐等病症。对外界精神刺激的适应能力较差，不喜欢阴雨天气。

（5）肾开窍于耳，耳的听觉功能依赖于肾气充养，肾气通于耳，肾精不足，则见耳鸣、听力减退等症。

4.在饮食营养、中医养生等领域连续工作13年以上，并有突出表现者可适当放宽学历要求。

1、健康评估不同于医疗门诊

（2）心与面部的关系：“心主血脉，其华在面”，是指心脏具有推动血液，使之在脉管内运行的作用。血液之所以能在体内循环不已，主要靠心脉舒缩功能的推动作用，通过这一作用，把血液输送给面部，润养皮肤，使面部红润有光泽。面部的经络极其丰富，所以心脏功能正常与否对面部皮肤的色泽、荣枯关系极大。心气旺盛，使血液在脉管内运行不息，从而又可供养全身的需要。所以心气的盛衰，又可直接影响到面部的色泽变化。如果心气不足，心血亏少，则面部血液供应不足，皮肤得不到足够的滋养而面色枯搞，暗淡无华，面色苍白。

（八）气郁体质的特征表现

（1）阴经

经考试合格者，由中国职业教育资格认证指导中心颁发相应等级的技能证书，（全国职业教育资格认证证书CVEQC初级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC中级）、（全国职业教育资格认证证书CVEQC高级）是相关人员求职、任职、晋升等，证书在全国范围内有效。

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