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英式料理:土豆烩羊肉、烤鹅填栗子馅、牛尾浓汤等。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
计算机操作：学习计算机操作，利用计算机网络知识提高美食素养。
意式料理:意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
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