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厦门厦禾路学西式面点师去哪里好点心类：派类、饼干类、泡芙类、布丁类等。
厦门厦禾路学西式面点师去哪里好甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
理论：食品雕刻的起源与发展、食品雕刻的原料及道具介绍、雕刻技法、成品保养与应用、特殊原料的雕刻等。
职业规划:培养实用动手型西餐人才，适合中高档西餐厅一线的技术骨干。
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就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。
全国通用西式烹调师《等级资格证》
工艺与流程：职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。
《上岗证》
西点：面包类、蛋糕类、点心类、裱花等。
对不少想要学厨师的人来说，能不能找到一所好的学校是影响他们一生的大事，所以不少人为不知道怎样判断一所学校的好坏而发愁，虽然他们知道学厨师首先要实践，但是因为不知道厨师学校的课程安排，有不少人对选择厨师学校犹豫不决。今天，就让我们走进�？诘闹脞亢姹号嘌笛�，看一看厨师培训学校课程设置是怎样的，看一看在这里的学生们是否学到了技术。
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