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这款面包象征襁褓中的耶酥所裹的包巾，具有特殊的宗教寓意，另一说，则是为纪念一位去符号转载属抄录行为！原文访问这里米老师w.w.w▼durenjie◎cn仁慈的“史多伦”国王，将面包命名为“史多伦面包”有发展潜力的【随机标题】速成培训班西点烘培翻糖蛋糕开店要怎么做从小孩到老人都是千层蛋糕无水法式糕点水果蛋糕蛋糕忠实的消费者也正因为这款饼干完全没有水分，所以不易变质并且非常耐存放，因此相传最早是海上航行船员们的最佳选择，长时间的航行的水手们，都是带着这种可以长期保存的饼干做为食物。
Biscotti最常见的吃法是，把Biscotti浸在一杯香醇的咖啡中，而且最好是Espresso即意大利的浓缩咖啡，或是一杯意大利酒，特别是VinSanto， 似乎已经习惯了索取，而对于付出是那么陌生。
在意大利也常把Biscotti浸在早餐的咖啡中，再配上一份意大利式冰淇淋Spumoni技术知识是做好产品的前提，同时好的产品又是面包店成败的关键，不要刻意的去追逐，一切遵循自然的规律，开心轻松。