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（3）“肝主筋、其华在爪”：筋膜有赖于肝血滋养，只有肝血充盈，才能淫气于筋，使筋膜得到濡养和维持正常的运动。肝血充足，则筋强力壮，爪甲坚韧明亮、红润光泽。肝血不足，则筋无力，面部或四肢抽搐、抖动；爪甲软而薄，枯而色淡，指甲上有明显的突起竖纹。

2．能量讯息传递讯号的传递方式也就是中医所说的『气』，囊括了自然界与人体中的能量与讯息，包括电、磁、热、光、声等能量的传递，以及感官、思想等讯息的传递。『气』的传递速度相当快，尤其以光、电、磁的传递效率最高，据大陆学者研究，每分钟循环人体大约六十四次，约每秒钟一次。

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“气、精、神”为人体之三宝，生命之所系，而这些都离不开饮食的滋养。所以，战国时期的名医扁鹊曾经说“安身之本必资于饮食，不知食宜者，不足以存生。”常见的饮食滋养方法有以下几种。

十二经络是气血运行的主要通道，同内在脏腑有直接的络属关系。

练习五禽戏，要头正身直，体态自然放松，精神也要放松，逐渐进入五禽的意境，根据名称的含义，作出相应的动作造型，即演虎像虎，学猿似猿，才能意随形动，气随意行，这样才达到养生的目的。

六、健康评估内容

中医学主张体质虚弱或慢性虚证患者可用血肉有情之品来滋补。如鸡汤可用于虚劳，当归羊肉汤可用于产后血虚，牛乳饮用于病后调理，胎盘粉用于补肾强身，猪骨髓用于补脑益智，动物肝脏用于补肝益肾等。

什么是体质？中医体质的概念是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质，是人类在生长、生育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。表现为结构、功能代谢以及对外界刺激等方面的个体差异性，对某些病因和疾病的易感性，以及疾病传变转归中的某种倾向性。它具有个体差异性、群累趋同性、相对稳定性和动态可变性等特点。这种体制特点或隐或现地体现于健康和疾病过程之中。

在志为喜，是指心的生理功能和精神、情志与喜相关。在液为汗，是指津液通过心的阳气蒸腾气化后，以汗液的形式排除体外。在体合脉，脉是指血脉。心合脉，是指全身的血脉都属于心。心开窍于舌，是指舌为心之外候，又称舌为心之苗，心的功能正常，则舌体红活荣润，柔软灵活，味觉灵敏。

2、耐心倾听主诉（1-3-2-2）

1．食物的四性

二．正文：

足厥阴肝经：用于治疗黄褐斑、座疮和皮脂溢出。

医科大学、北京大学、甘肃中医药大学、北京协和医院、中日友好医院、空军总医院、北京中医医院、中国健康促进基金会、中国食文化研究会、中国药膳研究会、中国营养学会，郑州大学一附院，河南中医学院等食疗药膳权威专家领衔授课，共同打造中国金牌食疗调理师培训航母！

瘀血体质的食疗调养可选用活血化瘀作用的食品，如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、酒可少量常饮，醋可多吃。经常食用山楂粥、花生粥等。也选用一些活血养血的药物，如当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮、续断、茺蔚子等，另可多食一些煲汤等。应避免吃生冷寒性之物，应多吃甘平甘温的食物。因为大多数蔬菜属寒凉食品，故在烹饪时可加葱，姜，胡椒等辛温调料，或是和牛羊肉等温热食品一起烹煮；而在吃过多冰品或寒凉之物后，可吃生姜、龙眼等来调和。平日饮食宜清淡，少食肥甘厚味，故肉类的摄入量应相应减少。

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