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八、奶油咖啡（Einspaenner）：类似浓咖啡，咖啡上再放入调制好的奶油。糖视个人口味而定。

1714阿姆斯特丹市长赠与法国国王路易十四（Louis XIV）一株咖啡树苗

咖啡生豆的处理

阿拉比卡咖啡树要求土壤肥沃，湿气充足，适当的日照条件与遮荫，且其树种对抗病虫害的能力较差，易受损害，单位面积咖啡树的年产量也较低。

1750至1760危地马拉出现咖啡种植

喝完咖啡不宜立即抽烟，咖啡里边的某些成分和香烟相结合产生致癌物质。

⒊含咖啡因的饮料和食品，被孕妇大量饮用后，会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿发育。

我们也尝试过使用很多不同的纯阿拉比卡种咖啡，包括单品种的阿拉比卡种咖啡来制作意式咖啡。包括意大利专门加工和生产纯阿拉比卡拼配咖啡公司的产品、中国云南思茅的“小粒种咖啡”。但是都没有我们所使用的意大利进口的拼配咖啡制作出来的好喝。

儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症；

高压阀门是个安全装置，主要是保护操作人员的安全。

酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸 辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。

浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子；所以患有胃部疾患者，不宜多饮咖啡；

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