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素臊子制作：
1、平底锅内热油，将豆腐切25px见方小丁后煎至表面金黄后捞出备用;土豆，胡萝卜切丁，木耳切碎，韭菜切小段，葱姜切末;
2、锅内放少量底油，下入葱姜末爆香后下入土豆，胡萝卜和木耳煸炒;加入盐2-3g调味，炒至胡萝卜土豆变软后倒入制作好的臊子，豆腐丁和清水200克左右翻炒均匀;
臊子干拌面培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。臊子干拌面就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家臊子干拌面店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。

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