油炸系列培训油炸小吃炸鸡排炸鸡腿技术培训大全
油炸小吃，炸鸡排，炸鸡腿，炸鸡米花等是最火爆的投资项目，小投资，高回报，汇报时间短，盈利周期长，全年热销，四季火爆盈利。零经验也能当老板。大鸡排，教授全套的制作技术，是做生意时用的商业配方与制作流程，原料配比、份量及制作方式与家庭配方完全不同，关键是成本低、利润高、味道好。 流程介绍：
1、调味料与腌料介绍；
2、鸡肉的挑选与腌渍前处理；
3、腌料的调配与腌渍鸡肉入味的秘诀；
4、炸油的挑选与质量判断；
5、如何均匀裹粉；
6、判断适当的油温的方法；
7、炸出表皮酥脆的鸡排。
8、多种鸡排的制作，搭配不同的撒料制作几十种口味搭配
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开店中：专业师傅现场培训，为学员提供最宝贵的实战经验，提供增值服务，实现可持续的火爆消费。
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