福州鼓楼区法式甜点师是福州法式甜点师培训学校的重点专业,福州法式甜点师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
【紫薯雪糕】1紫薯2个入锅蒸熟2蒸好去皮压泥3紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒5倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕 【紫薯雪糕】1紫薯2个入锅蒸熟2蒸好去皮压泥3紫薯泥分次加鲜奶油50g,每次都要搅匀后再加,直至奶油被紫薯完全吸收4倒纯牛奶250ml和糖反复搅拌,成可均匀流动糊状,确保里面白糖完成融化,且没有大的颗粒5倒入模具中,送入冰箱冷冻室,冷冻至结成冰糕
【教你如何轻松做出美味薯片】1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。
DIY南瓜松糕】1、南瓜去皮隔水蒸熟。2、放凉后,连同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼奶一起放到搅拌机里搅拌均匀,把低粉、粘米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里。3、搅拌均匀成南瓜面糊,硅胶模上垫小纸杯,把南瓜面糊分装好。4、蒸锅沸水烧开,放入大火蒸15分钟即可。 【DIY南瓜松糕】1、南瓜去皮隔水蒸熟。2、放凉后,连同砂糖、鸡蛋、玉米油、炼奶一起放到搅拌机里搅拌均匀,把低粉、粘米粉、泡打粉混合过筛在南瓜糊里。3、搅拌均匀成南瓜面糊,硅胶模上垫小纸杯,把南瓜面糊分装好。4、蒸锅沸水烧开,放入大火蒸15分钟即可
【安眠药粥】百合红枣粥适用妇女更年期失眠伴有心悸、心烦、潮热、自汗者,夏季失眠者:百合30克,红枣15枚,绿豆30克,大米100克.先将绿豆煮至半熟,再放入百合、红枣和大米,一起煮成稀粥,睡前服食。早晚各一次。百合能清心安神,红枣有养胃健脾的作用,绿豆是清热除烦的佳品。
1.银耳泡发,去掉根部,撕成小朵加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性,约40分钟左右;2.加入红枣和冰糖,继续煮制15分钟;3.菠萝切小块泡淡盐水片刻捞出沥干;4将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中,煮10分钟;6.最后加入洗净的枸杞子,再煮5分钟。1.菠萝要用淡盐水略泡一下,以减少菠萝蛋白酶,避免有人过敏的现象发生。2.菠萝不宜煮制时间过长,以免失去风味。
【巧克力熔岩蛋糕】1.将巧克力和黄油溶化搅拌至顺滑放温备用;2.打散鸡蛋和砂糖,加入1的混合物后拌匀,筛入面粉搅拌顺滑;3.将面糊倒入模具,冷藏至少两小时,食用前烘焙,烤箱190度,约13分钟看到蛋糕表面隆起就可以了;4.食用时加冰淇淋或果酱,如喜欢还可以加一些薄荷叶和蓝莓~
【香煎南瓜饼】做法:1、南瓜洗净切开,蒸熟,蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉中。2、加糖,搅拌均匀,揉成面团,饧发二十分钟。3、揪出大小合适的剂子,搓成圆子,压扁。4、不粘锅放油,入南瓜饼,煎,一面煎好翻面煎至金黄即可。
【金麦酿苦瓜】1.南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;2.黄油放入锅中,小火加热至融化;3.放入麦片,小火炒香;4.放入南瓜泥,翻炒均匀;5.加入糖桂花,炒至顺滑,盛出;6.苦瓜切片,挖去内芯;7.锅中注水,加少许盐,烧开后放苦瓜焯烫;8.1分钟后捞出过凉,中间填入炒好的
【西瓜西米露】1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
原料: 巧克力、冰激凌。 做法:1、巧克力两小盒(做罢后俺把盒子给扔了,现在忘记多少克的了),隔水加热成糊状。2、把巧克力糊倒入果冻模具中的三分之一,并用刷子涂抹满模具的四周。放冰箱冷冻几分钟。3、把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺压实压平。4、最后用剩下的巧克力覆盖到冰激凌上,入冰箱冷冻半小时即可。
【桂花玉肌】1、准备两个容器,各放入糯米粉50克,一份加入清水和成白色粉团,一份加入菠菜汁和成绿色粉团;然后搓成7~8克大小的圆子; 2、锅中水烧开倒入圆子,煮至浮起后捞出,先用冷水冲洗一下,再放入冰水里浸一会儿,滤干水分装盘,淋入糖桂花拌着吃即可。白玉肌、翠玉肌,QQ的,裹着桂花香气
福州附近法式甜点师培训班电话【奶香布丁】主料:鲜奶、大米 ,辅料:香草冰淇淋、杂果、樱桃 ,①、将大米洗净放入锅中,倒入适量鲜奶煮20-30分钟,煮至粘稠程度合适后,放入香草冰淇淋充分搅拌均匀; ②、将搅拌好的奶粥冷却,装进杯中入冰箱冷…
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