福州罗源县法式甜点师是福州法式甜点师培训学校的重点专业,福州法式甜点师培训学校师资力量雄厚,学�;队愕募尤搿�
自制美味零食麻辣花生;1. 锅中加适量的水,放入花椒,麻椒和干辣椒,煮沸腾,关火。2. 倒入花生泡5分钟。3. 装进袋子里放入冰箱冷冻一夜。5. 拿出。4.锅中倒入适量的油,凉油下锅炸花生。5.炸至金黄捞出,锅中留取少量的油稍放凉下。6.倒入干辣椒,花椒麻椒炒香。7. 倒入花生翻炒,添加盐,糖调味即可出锅。8.放上1,2天吃最佳。
【苹果冰激凌】懒人自制水果冰激凌大法,赶紧收了吧!材料:苹果500g,白糖150g,新鲜牛奶2瓶。 做法: 1.将苹果洗净,去皮挖核,切成薄片,搅成浆状。2.放入白糖及1000克开水,加入煮沸的牛奶,搅拌均匀。3.倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
蓝莓冰淇淋 做法:1.将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清中加几滴醋,并分三次每次加入10克白糖; 2.鲜奶油260毫升打发(打发盆及打蛋器提前放入冰箱降温,打发时盆下垫冰块); 3.打散的蛋黄倒入鲜奶油中轻轻拌匀,打发好的蛋清也倒入奶油糊中轻轻拌匀; 4.将170克蓝莓酱放入冰淇淋原液中轻轻拌匀,将拌好的冰淇淋原液倒入容器中,蒙上保鲜膜入冰箱冷冻层冷冻12个小时以上,蓝莓酱的冰淇淋就OK了。
【自制香蕉冰激凌】 原料:两根香蕉,一袋奶粉,一勺可可粉 做法: 1将香蕉搅拌成糊状,然后撒进奶粉可可粉,放些蜂蜜更好,几滴柠檬汁。 2放冰箱下层,3个小时后拿出来。 香蕉治疗抑郁。
福州罗源县学法式甜点师在哪里食材: 200g蛋糕片、200g雀巢淡奶油、150g草莓、40g饼干、50g巧克力、适量油 做法: 1)剩余蛋糕料、搭配材料准备好。2)蛋糕片修成两片杯口大小、两片杯底大小的蛋糕体。3)将蛋糕片放入杯底,挤入少量淡奶油,摆上草莓片。4)再挤满奶油。5)摆上大蛋糕片。6)挤上奶油抹平。7)用溶化巧克力做好的小熊鼻子眼睛。8)奶油挤成圆形做鼻头,奥力奥饼干切两片做耳朵,摆上巧克力眼睛鼻子即可。
【DIY芒果乳酪杯】做法:1、将饼干装进食品袋中,用擀面杖碾碎;2、将洗净的芒果去核,放入搅拌机中搅拌成果泥;3、在玻璃杯中放入巧克力饼干碎;4、倒入适量酸奶;5、再放入适量全麦饼干碎;6、倒入适量芒果泥。小贴士:如果杯子的高度够高,可以多做几层,比较稠的酸奶容易操作,冷藏后口味
蓝莓冰淇淋 做法:1.将4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清中加几滴醋,并分三次每次加入10克白糖; 2.鲜奶油260毫升打发(打发盆及打蛋器提前放入冰箱降温,打发时盆下垫冰块); 3.打散的蛋黄倒入鲜奶油中轻轻拌匀,打发好的蛋清也倒入奶油糊中轻轻拌匀; 4.将170克蓝莓酱放入冰淇淋原液中轻轻拌匀,将拌好的冰淇淋原液倒入容器中,蒙上保鲜膜入冰箱冷冻层冷冻12个小时以上,蓝莓酱的冰淇淋就OK了。
【香蕉松饼】1.30g黄油融化,1根香蕉捣成泥;2.蛋黄.20g糖.250g牛奶.黄油.过筛的110g低筋面粉.香蕉泥混合均匀;3.2个蛋白加20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀;5.中火煎,20秒左右用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可~搭配果酱.巧克力酱更美味了~
【布朗尼蛋糕】1、黄油85克+黑巧克力85克放入容器,隔水加热至融化后,加入细砂糖60克搅拌至顺滑。2、鸡蛋2个,将蛋液慢慢加入1中,搅拌至均匀,分次筛入70克低筋粉,用橡皮刀由上至下翻拌至不见粉。3、将拌好的蛋糕糊倒入长方型耐高温容器里,表面撒上核桃仁,开水蒸50分钟至无糊状即可。
【港式甜品-糖不甩】1.糯米粉加水,边加边搅,揉成软硬适中的面团;2.搓长分成小剂,搓成糯米圆;3.锅中水煮开,入糯米圆子煮至浮起捞出;4.锅中放红糖加少量水煮成稍有稠度的糖汁,糯米圆子入糖汁中;5.装盘,浇上用少量水调匀的蜂蜜,再撒上熟花生碎即可
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