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职业工种
中式烹调师鉴定对象
从事厨师工作，要求持证上岗或有志于从事此类工作者均可报名申报条件
四级（中级工）
"具备以下条件之一者可申报四级/中级工：
（1）取得本职业或相关职业五级/初级职业资格证书（技能等级证)后，累计从事本职业或相关职业4年（含)以上；（2）累计从事本职业或相关职业工作6年(含)以上；
（3）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)。"
三级（高级工）
"具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：
（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作5年（含)以上；（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书)，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书)并具有评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书(含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生)
（3）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书)后，累计从事本职业或相关职业工作2年（含)以上。"
所需材料
本人身份证、毕业证复印件、电子照片、原职业资格证书或证明本人资历或能力水平等相关资料，职业技能鉴定申请表鉴定内容与考试时间
当月缴费后次月1日开始计算的一个季度内安排考试
考核方式
1、培训方式：考前线下辅导2、考核方式：理论+实操
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