泉州家庭厨艺是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。
颁发证书:本校
就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。
《结业证》
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
热菜:闽、粤、川、湘菜系代表菜,私房菜、农家菜、特色菜等。
工艺与流程:职业道德、西餐的概论和烹饪原理、西餐菜单知识、西餐厨房设计与布局、安全与卫生、设备与工具、原料与调料知识、原材料的采购、西餐烹调方法,各式酱汁调制的工艺与流程、服务礼仪、酒水、西餐常用英语、餐饮行业政策法规、经营与管理、成本核算等。
《毕业证》
德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。
2019年2月份泉州家庭厨艺培训2019年2月份泉州家庭厨艺培训《上岗证》
淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。
职业规划:培养独立经营管理咖餐的创业性人才。
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招生电话:免费咨询
QQ:320089386