咖啡冷饮：单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、花茶系列、创意饮品、蔬果饮品、芋圆系列、西米露系列、刨冰系列、冰沙系列等。

基本技能：刀工、锅功、煎、炸、炒、煮、焖、烩、、扒、烤等。

就业指导：通过了解学生能力以及市场需求，为学生推荐适合的工作。

德式料理:法兰克福肠、德国咸猪手、德式酸椰菜、德式土豆饼、德式新薯沙拉等。