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厦门附近厨师培训班

放大字体  缩小字体    更新日期:2025-07-10 05:11  来源:福建华南厨师培训学校  作者:罗主任  浏览次数:827
核心提示:厦门厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。颁发证书:本校《上岗证》 《

厦门厨师是福建华南厨师培训学校的重点专业,福建华南厨师培训学校师资力量雄厚,学校欢迎你的加入。

颁发证书:本校

《上岗证》

《上岗证》

职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。

工艺与流程:职业道德、烹饪概论、烹饪基础知识、烹饪技法、烹饪工艺、食品卫生与安全、厨房管理、营养学、烹饪美学、调味工艺、装盘工艺、雕刻与摆盘工艺、饮食风俗、饮食文化与八大菜系、宴席知识、出菜程序、餐饮成本核算、餐饮市场营销策略等。

成本预算:场地、人员、原材料预算。

职业规划:培养能够适应西点餐饮企业独立操作和经营的一线技术人才,具有小型蛋糕坊、烘焙屋独立创业及经营能力。

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基本技能:球化技术、乳化技术 、胶化技术 、液氮技术、干发技术、低温慢煮等。

美式料理:美式牛扒、美式烤火鸡、美食酥皮火腿、美式热狗包、牛肉汉堡、华多夫沙拉、美式鲜虾南瓜浓汤等。

基础绘画:色彩搭配、素描、速写。

级别:初级、中级、高级、技师、高级技师。

颁发证书:本校

就业指导:通过了解学生能力以及市场需求,为学生推荐适合的工作。

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招生电话:免费咨询

QQ:320089386

学校网址:http://www.tarabae.cn

 
 
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