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韩国菜，泛指朝鲜民族的饮食文化。
厦门日本料理秋季培训班哪个好八、味噌烤:将鱼类浸入调好的味噌酱内，腌渍数小时后，放置于烤箱内烤熟。
厦门日本料理秋季培训班哪个好赤茶水即用日本红茶沏成的茶水。
修行料理又叫“精进料理”，意思是吃斋、吃素。其实，所谓精进料理就是不使用肉类的素菜料理。
(一)渍物
在日本和韩国称为中华料理或中国料理，欧美称之为唐餐，是中国文化的
厦门日本料理秋季培训班哪个好先说米：最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
佐料方面，多用麻油、酱油、盐、蒜、姜等，尤其大蒜的食用普遍。
4、日本料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中陡然上升。在美食之都大阪，素有“吃到破产”来形容日本料理的美味。
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