东莞西点烘焙是深圳烘焙培训学校的重点专业，深圳烘焙培训学校师资力量雄厚，学校欢迎你的加入。

东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名

新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉

泡打粉（bakingpowder）：简称b.p.，用来使产品产生气泡，使产品有膨松的口感，其酸碱值为中性。

小西饼的重要性可由其现身的频繁而窥之，不论是由一般的面包店，饭店的宴会场所，其均扮演小兵立大功的重要角色。饼干的制作较其他西点来得简易，但仍有甚多须加留意之处，在您欲一享自制自吃的乐趣前，这些信息您不能不知。

东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名

大多数的小西饼都是使用糖油拌合法来搅拌，即先将配方内的干性材料与油脂拌发后，再将配方内的蛋分次加入搅拌均匀，最后依序加入水（或牛奶、果汁等）与面粉拌匀即可。

东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名东莞10强西点烘焙机构排名

鸡蛋：西点的主要材质，可提供产品水份、香味，气泡及具有弹性的口感。

蛋糕依使用的原料，面糊性质与搅拌方法的不同，大致可分为三大类：乳沫类蛋糕，面糊类蛋糕，戚风蛋糕。

东莞10强西点烘焙机构排名

深圳烘焙培训学校成就你的餐饮创业之梦。学西点烘焙就来深圳烘焙培训学校