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甜品台：器具选用、台面布置与装饰等。
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面包类：软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。
意式料理：意式披萨、意大利通心粉、芝士番茄沙拉、意式蔬菜浓汤以及各式香草使用方法等。
西安东辽县餐饮创业培训班多少钱西安东辽县餐饮创业培训班多少钱基本技能：刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧、扒、、烩、煨、烤等。
热菜：闽、粤、川、湘菜系代表菜等。
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《上岗证》相关专业全国通用的职业资格等级证
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职业规划:培养能够掌握各类风味小吃制作及独立经营各式特色小吃店的专业人才。
创意装饰：色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。
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