杭州胜者餐饮管理有限公司，是零基础实战烘焙培训的倡导者、践行者。总部坐落于被人称为“上有天堂，下有苏杭”的国际5A级旅游风景区---杭州市。

杜仁杰实战烘焙学校自成立以来，建立了完善的培训教育体系，以专业知识建立在市场需求之上的理念，再结合杜仁杰校长在好利来蛋糕、巴黎贝甜、85度烘焙、上海柴田等烘焙名店担任技术主管的实战经验上而自行研发的独具特色的课程体系，主要涵盖蛋糕、面包、咖啡、翻糖、韩裱、饮料、西点等教育培训及产品研发，累积培训学员超过几万人；是国内一家做到蛋糕、面包0添加剂的培训学校，健康烘焙领导者！